Aktualności:


żurawina – źródło potasu i magnesu

 

żurawina1

 

ŻURAWINA -źródło Potasu i Magnesu

 

Związek pomiędzy jedzeniem żurawiny a infekcjami dróg moczowych po raz pierwszy wykazano w 1840 roku. Współczesne badania naukowe jednomyślnie potwierdzają, że żurawina ma działanie przeciwbakteryjne i przeciwgrzybicze, dzięki czemu jest skuteczna, m.in. w walce z infekcjami pęcherza moczowego, niektórymi schorzeniami skóry i wrzodami żołądka.

Żurawina była i jest stosowana na przeziębienia, anginy, problemy z żołądkiem czy pęcherzem. Co istotne, współcześnie wiele leków tworzonych jest na bazie żurawiny. Naturalnym środowiskiem dla żurawiny są torfowiska wysokie, w jakie zamieniają się zarastające roślinnością zbiorniki wodne. To specyficzne podłoże sprawia, że w owocach żurawiny gromadzą się w dużym stężeniu substancje o wyjątkowych właściwościach zdrowotnych – proantocyjanidyny, które m.in. chronią wątrobę, obniżają poziom cukru we krwi, wzmagają siłę skurczu mięśnia sercowego. Jednak najlepiej znany jest korzystny wpływ żurawiny na układ moczowy.

Prócz właściwości aseptycznych żurawina mają też zalety odżywcze. Są m.in. bogatym źródłem witamin A, C i z grupy B. Najwięcej substancji odżywczych i leczniczych zawierają świeże owoce (są dostępne od października do stycznia). Szczelnie zapakowane można przechowywać w lodówce nawet trzy miesiące. Suszone zachowują swoje właściwości przez kilka lat. Żurawina dobrze też znosi wysokie temperatury, gotowanie nie niszczy zawartych w niej związków bakteriobójczych.

Żurawina pomocna przy infekcjach dróg moczowych

Na infekcje dróg moczowych najbardziej narażone są kobiety (mężczyznom ta przypadłość zdarza się ośmiokrotnie rzadziej). Z badań wynika, iż niemal 30 proc. kobiet w swoim życiu przechodzi zapalenie pęcherza moczowego. Infekcje dróg moczowych wywołują najczęściej bakterie Escherichia coli (E. coli). Osadzają się one w drogach moczowych, gdzie powodują stany zapalne. Badania wykazały, iż żurawina zmniejsza przyczepność bakterii E.coli do ścianek dróg moczowych, jednocześnie zmniejszając ilość tych bakterii w moczu. Dlatego dzięki swoim właściwościom wypłukującym bakterie E.coli żurawina może zmniejszać podatność na zapalenie dróg moczowych. Pomaga ona również zapobiegać infekcjom pęcherza moczowego u osób mających problemy z całkowitym opróżnianiem pęcherza (jak mężczyźni z przerostem prostaty). Żurawina przynosi tak bardzo potrzebną pomoc osobom z założonym cewnikiem czy z zaburzeniami neurologicznymi (np. po udarze, wylewie czy urazie kręgosłupa), czyli w przypadkach, w których ryzyko infekcji jest bardzo duże. Osobom mającym skłonność do infekcji dróg moczowych zaleca się przyjmowanie żurawiny w celu zapobiegania ewentualnym nawrotom. Żurawina ma zdolność ochrony komórek mózgowych przed uszkodzeniami, które zdarzają się podczas wylewu czy zakrzepu. Od niepamiętnych czasów ważny składnik diety, mający duży wpływ na poprawę zdrowia. Medycyna ludowa zaleca stosowanie żurawiny w przeziębieniach, anginie, schorzeniach reumatycznych, w przypadku osłabienia pracy żołądka, jelit i trzustki, a także na awitaminozę i przemęczenie.

Żurawina zmniejsza ryzyko chorób serca

Flawonoidy w żurawinie są bardzo podobne do tych w czerwonym winie, dlatego jej spożywanie daje doskonałe efekty w zapobieganiu chorobom serca. Związki zawarte w żurawinie powstrzymują tworzenie się zakrzepów i mają korzystny wpływ na rozszerzenie się naczyń krwionośnych. Zapobiega również utlenianiu się cholesterolu, co zmniejsza ryzyko arteriosklerozy i zapychania się naczyń krwionośnych.

Żurawina chroni przed wrzodami żołądka

Substancje zawarte w żurawinie powstrzymują niektóre bakterie wywołujące wrzody żołądka przed osadzaniem się na ściankach układu trawiennego, np. żurawina powstrzymuje osadzanie się bakterii Helicobacter pylori w śluzówce żołądka.
Wartość odżywcza na 100g

Wartość energetyczna (kcal) 46
Tłuszcz 0,1 g
Kwasy tłuszczowe nasycone 0 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone 0,1 g
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone 0 g
Cholesterol 0 mg
Sód 2 mg
Potas 85 mg
Węglowodany 12 g
Błonnik 4,6 g
Cukry 4 g
Białko 0,4 g
Witamina A 60 IU Kwas askorbinowy 13,3 mg
Wapń 8 mg Żelazo 0,3 mg
Witamina D 0 IU Witamina B6 0,1 mg
Witamina B12 0 µg Magnez 6 mg

http://www.poradnikzdrowie.pl/zdrowie/medycyna-niekonwencjonalna/zurawina-na-pecherz-wrzody-i-serce_33955.html


Międzynarodowy Dzień Przytulania – 31.01.

 

Przytulanie

Międzynarodowy Dzień Przytulania – 31.01

By przeżyć, potrzebujemy czterech uścisków dziennie.

By zachować zdrowie, trzeba ośmiu uścisków dziennie.

By się rozwijać, potrzeba dwunastu uścisków dziennie.” 1

Virginia Satir

Dlaczego ta prozaiczna czynność jest tak ważna w naszym codziennym życiu?

Oto 10 powodów które Powinieneś znać:

  1. Przytulanie to krótki okres medytacji

Pozwala nam się wyzbyć wszystkich stresów i napięć dnia. Sprawia, że możemy skupić się na tym, co się dzieje tu i teraz. To chwila refleksji, podczas której koncentrujemy się na naszych uczuciach. Dlatego właśnie przytulanie nazywane jest „krótkim okresem medytacji”.

  1. Podbudowuje pewność siebie bądź szacunek wobec własnej osoby

Jedną z największych zalet przytulania jest fakt, że zwiększa ono poczucie własnej wartości. Nawyk tulenia wykształcony w dzieciństwie powoduje wzmocnienie więzi z innymi ludźmi. Osoby, które się przytulają postrzegane są jako kochane i troskliwe.

  1. Czy przytulanie jest dobre dla mózgu?

Oczywiście, że tak. Przytulanie zawsze powoduje dobre odczucia zarówno dla naszego ciała jak i umysłu. Wcześniej było powiedziane, że tulenie zmniejsza stres i zmartwienia, a to z kolei oznacza, że ma dobry wpływ na nasz mózg. Co więcej pomaga naszemu systemowi nerwowemu w prawidłowym funkcjonowaniu.

  1. Wzmacnia układ odpornościowy – ale jak?

Przytulanie powoduje wzrost jednego z hormonów – oksytocyny – który nazywany jest hormonem miłości. Według najnowszych badań medycznych wpływa on na wzmocnienie układu odpornościowego, by pomóc zwalczać wszelkie choroby.

  1. Wpływa na zmniejszenie się bólu i szybsze gojenie ran – ale jak?

Pamiętacie jak w dzieciństwie rodzice tulili nas, gdy się zraniliśmy albo upadliśmy na kolano? Objęcia mamy czy taty w takich sytuacjach sprawiały, że ból nagle stawał się mniejszy prawda? Oksytocyna, która uaktywnia się podczas tulenia naprawdę wpływa na obniżenie poziomu bólu.

  1. Zwalcza stres

Tulenie się do kogoś może spowodować obniżenie poziomu stresu w organizmie. Gdy macie gorszy dzień, wystarczy, że po powrocie do domu przytulicie się do kogoś, a natychmiast wasz nastrój ulegnie poprawie.

  1. Zapobiega zawałom serca

Jedną z niezwykłych zalet przytulania jest to, że zapobiega ono arytmii lub zawałom serca. Według jednego z badań ludzie, którzy regularnie przytulali bliskich mieli spokojniejsze bicie serca.

  1. Zacieśnia więzy miłosne

Może pamiętacie specyficzny sposób w jaki przytulała Was mama. Czy nie sądzicie, że przytulanie sprawia, że czujemy się bliżej drugiej osoby? Odgrywa ono wielką rolę w tworzeniu więzi miłosnych. Powoduje, że uczucie to staje się jeszcze silniejsze.

  1. Buduje zaufanie społeczne

Czyjś uścisk może sprawić, że poczujecie się komfortowo w nowej sytuacji. Np. Jesteście nowi w szkole i czujecie się zagubieni widząc w klasie różne nowe twarze. Gdyby jednak do tej pory nieznani uczniowie przywitali się i przytulili, to nasze odczucia od razu by się zmieniły.

  1. Jak się przytulać gdy jesteście sami?

Jeżeli mieszkacie sami lub nie macie osoby, do której moglibyście się przytulić, to żaden problem! Aby wyzwolić te same uczucia, które uwalniają się podczas obejmowania drugiego człowieka, przytulcie swojego zwierzaka. Możecie nawet samemu delikatnie gładzić ręce swoimi dłońmi lub pocierać nimi łokcie. Będzie to działać dokładnie tak samo.

Oto 10 niezwykłych zalet przytulania. Nie zapomnijcie uściskać swoich partnerów przy najbliższym spotkaniu. Nieście szczęście i radość światu i spróbujcie zatrzeć wszelkie zło w społeczeństwie.

Zdrowokracja.pl

http://www.imigomo.com

Źródło: 10 Unknown Benefits of Hugging and Why We Should Hug More Often?

 

 

 


Sałatka z Quinoa i Jarmużu

sałatka z jarmużu

Sałatka z quinoa i jarmużu

Przygotowanie:

  1. Pie­kar­nik roz­grzać do 220 stop­ni. Bulwę se­le­ra wy­szo­ro­wać, prze­kro­ić na pół, a każdą po­łów­kę owi­nąć folią alu­mi­nio­wą; ba­ta­ta wy­szo­ro­wać i w ca­ło­ści owi­nąć folią. Wło­żyć do roz­grza­ne­go pie­kar­ni­ka i piec przez około 45 – 60 minut do czasu, aż wa­rzy­wa będą bar­dzo mięk­kie i z ła­two­ścią bę­dzie można wbić w nie wi­de­lec.
  2. W mię­dzy­cza­sie ugo­to­wać qu­inoa – od­mie­rzo­ną ilość qu­inoa zalać 1 szklan­ką wody, dodać sporą szczyp­tę soli oraz cy­try­nę i go­to­wać pod przy­kry­ciem na mi­ni­mal­nym ogniu przez około 20 – 25 minut, czyli do czasu, aż qu­inoa wchło­nie całą wodę. Wy­ło­wić cy­try­nę i po­zo­sta­wić pod przy­kry­ciem.
  3. Za­go­to­wać 1,5 – 2 l litry wody. Jar­muż oczy­ścić z łodyg i po­rwać na mniej­sze ka­wał­ki. Prze­sy­pać na dursz­lak i prze­lać wrząt­kiem, na­stęp­nie szyb­ko prze­le­wać lo­do­wa­tą wodą tak długo, aż bę­dzie cał­kiem zimny. De­li­kat­nie osu­szyć ręcz­ni­kiem pa­pie­ro­wym.
  4. Upie­czo­ne wa­rzy­wa roz­wi­nąć z folii i od­sta­wić na chwi­lę do prze­stu­dze­nia. W mię­dzy­cza­sie w szklan­ce po­łą­czyć wszyst­kie skład­ni­ki dres­sin­gu.
  5. Wy­stu­dzo­ne wa­rzy­wa obrać, po­kro­ić w drob­ną kost­kę i prze­ło­żyć do dużej miski. Polać przy­go­to­wa­nym dres­sin­giem i do­kład­nie wszyst­ko wy­mie­szać.
  6. Teraz naj­przy­jem­niej­sza część – na dużym ta­le­rzu rów­no­mier­nie roz­sy­pać ugo­to­wa­ną qu­inoa, na to po­ło­żyć war­stwę jar­mu­żu, który na­le­ży de­li­kat­nie opró­szyć solą. Na jar­mu­żu wy­ło­żyć wa­rzy­wa w dres­sin­gu, a wszyst­ko ob­sy­pać żu­ra­wi­ną i ty­mian­kiem.

http://www.jadlonomia.com/przepisy/saatka-z-quinoa-i-jarmuzu/


JARMUŻ – fakty i mity

JARMUŻ -fakty i mity

JARMUŻ – BOMBA WITAMINOWA I NIE TYLKO

 

Jarmuż to warzywo, którego wartości odżywcze i właściwości zdrowotne były doceniane już w starożytności.

Jest to odmiana kapusty o długich, pomarszczonych liściach. Barwne liście jarmużu (w różnych odcieniach zieleni, fioletowozielone i fioletowobrązowe) są skarbnicą białka, błonnika, witamin – przede wszystkim C i K, a także soli mineralnych – zwłaszcza wapnia i potasu, oraz sulforafanu – silnego przeciwutleniacza.

Jarmuż – właściwości antynowotworowe

Jarmuż, podobnie jak brokuły i inne warzywa kapustne, jest skarbnicą sulforafanu – przeciwutleniacza, który ma silne działanie antynowotworowe. Sulforafan może uchronić m.in. przed rakiem prostaty, płuc i jelita grubego. Jednak, aby jarmuż zachował jak najwięcej swoich przeciwnowotworowych właściwości, powinien być gotowany podobnie jak brokuły, czyli na parze przez maksimum 3-4 minuty. W przeciwnym razie straci swoje prozdrowotne działanie.

Poza tym jarmuż zwiera karotenoidy (beta karoten, luteinę, zeaksantynę) – przeciwutleniacze, które również hamują szkodliwe procesy oksydacyjne, a co za tym idzie – mogą zapobiegać rozwojowi chorób nowotworowych. Dowiedziono, że spożycie karotenoidów może obniżyć występowanie takich nowotworów, jak: rak jamy ustnej, krtani, przełyku i pęcherza moczowego. Warto wiedzieć, że kolor nadawany przez karotenoidy (czyli żółty, pomarańczowy lub czerwony) w jarmużu jest maskowany chlorofilem – zielonym barwnikiem, który również ma działanie przeciwutleniające i wspomaga procesy oczyszczania organizmu – tworzy silne połączenia z częścią toksycznych związków (w tym z niektórymi substancjami rakotwórczymi), dzięki czemu mniejsza ilość szkodliwych związków dociera do tkanek organizmu.

Jarmuż jest także skarbnicą innej antynowotworowej substancji – witaminy K, która również hamuje rozwój niektórych nowotworów, m.in. piersi, jajnika, okrężnicy, pęcherzyka żółciowego, wątroby. Jak przekonują specjaliści z Instytutu Żywności i Żywienia, jej niedobór może być przyczyną zwiększonego ryzyka rozwoju nowotworów.

Wartość odżywcza jarmużu surowego/ugotowanego (w 100 g) na podstawie danych USDA National Nutrient Database

Wartość energetyczna – 49/28 kcal
Białko ogółem – 4,28/1,90 g
Tłuszcz – 0,93/0,40 g
Węglowodany – 8,75/5,63 g
Błonnik – 3,6/2,0 g

WITAMINY MINERAŁY
Witamina C – 120/41 mg        Wapń – 150/72 mg
Wiamina – 0,110/0,053 mg Żelazo  – 1,47/0,90 mg
Ryboflawina – 0,130/0,070 mg Magnez  – 47/18 mg
Niacyna – 1,000/0,500 mg Fosfor – 92/28 mg
Witamina B6  – 0,271/0,138 mg Potas  – 491/228 mg
Kwas foliowy –  141/13 μg Sód – 38/23 mg
Witamina A – 9990/13621 IU Cynk  – 0,56/0,24 mg
Witamina K – 704.8/817.0 μg

 

 

Witaminy K i A są witaminami trwałymi, odpornymi na wysoką temperaturę, ale smażenie zmniejsza ich ilość. Natomiast gotowanie nie powoduje strat tych witamin, przyczynia się do ich uwolnienia i dlatego ich zawartość po gotowaniu może być nieznacznie większa.

Jarmuż wspomaga pracę układu sercowo-naczyniowego

Jarmuż zawiera w sporych ilościach witaminy i pierwiastki, które wspomagają pracę układu sercowo-naczyniowego. Z pierwiastków dominują potas, dzięki któremu naczynia krwionośne są bardziej drożne, co sprawia, że krew krąży swobodniej (efektem jest spadek ciśnienia) i wapń, który odgrywa ważną rolę w prawidłowym pompowaniu krwi do wszystkich tkanek ciała. Ponadto wraz z potasem wapń reguluje ciśnienie krwi. W jarmużu można znaleźć także witaminę C , która uszczelnia i wzmacnia naczynia krwionośne, hamuje utlenianie „złego” cholesterolu LDL, a co za tym idzie – zapobiega miażdżycy. Ponadto obniża ciśnienie krwi, uczestniczy w wytwarzaniu krwinek czerwonych, co może uchronić przed wystąpieniem anemii. Z kolei witamina K, której również nie brakuje w tym warzywie, odgrywa istotną rolę w procesie krzepnięcia krwi, m.in. zmniejsza nadmierne krwawienia miesiączkowe. Jej niedobór może może być przyczyną słabej krzepliwości krwi, podatności na powstawanie krwotoków wewnętrznych i zewnętrznych, problemów z gojeniem się ran.

Jarmuż może uchronić przed wrzodami

Jarmuż może uchronić przed wrzodami żołądka i dwunastnicy. Zawarty w tym zielonym warzywie ww. sulforafan niszczy Helicobacter pylori – bakterie, które mogą się przyczynić do rozwoju wrzodów, a także szeregu innych zaburzeń, w tym zapalenia błony śluzowej żołądka.

Jarmuż na zdrowe oczy

Jarmuż ma mnóstwo beta-karotenu, z którego organizm wytwarza witaminę A – związek, który bierze udział w procesie widzenia – m.in zapobiega wystąpieniu tzw. kurzej ślepoty, czyli problemów z widzeniem o zmierzchu, oraz zespołowi suchego oka. Ponadto jarmuż zawiera inne antyoksydanty, takie jak luteina i zeaksantyna, które są głównymi składnikami pigmentu plamki żółtej. Ich działanie antyoksydacyjne polega na tym, że chronią siatkówkę oka przed uszkodzeniem przez wolne rodniki i szkodliwym działaniem nadmiaru energii świetlnej. Podobne właściwości antyoksydacyjne ma witamina C.

Cierpisz na choroby tarczycy? Uważaj na jarmuż

Jarmuż, podobnie jak inne warzywa kapustne, dostarcza sporo goitrogenów – związków, które mogą wpływać na metabolizm jodu, prowadząc do obniżenia jego stężenia w organizmie, co prowadzi do zaburzenia syntezy hormonów tarczycy oraz przerostu gruczołu.

Jarmuż zawiera szczawiany!

Jarmuż, obok buraków, szpinaku i rabarbaru, jest produktem bogatym w szczawiany, z związku z tym powinny go unikać osoby zmagające się z kamicą szczawianową.

 

Autor: Monika Majewska

http://www.poradnikzdrowie.pl/zywienie/co-jesz/jarmuz


JEMIOŁA – w leczeniu udaru mózgu

ziołą

JEMIOŁA

(Viscum alba)

Jemioła biała, starzęśla

Kulista roślina będąca półpasożytem drzew liściastych. Liście owalne, grube, skórzaste. Kwiaty niepozorne, drobne, żółtozielonawe. Kwitnie w lutym i marcu. Lepkie jagody jemioły przenoszone są przez ptaki z drzewa na drzewo, gdzie natychmiast przyklejają się do gałęzi. Kiełkujące z nich zarodniki wytwarzają charakterystyczne dla roślin pasożytniczych ssawki (zwane haustorium).

W ludowych legendach była ważnym elementem ochrony przed wszelkimi chorobami, piorunami, czarami. Miała przynosić szczęście, a jako roślina wiecznie zielona symbolizowała również nieśmiertelność. Przypisuje się jej moc łączenia ludzkich par, stąd prawdopodobnie do dziś trwający zwyczaj całowania się młodych pod wiązką jemioły w wigilijny wieczór.

 

Zawiera: kwas kawowy, związki żywicowe

Działanie: przeciwskurczowe, przeciwkrwotoczne, obniża ciśnienie krwi, wzmacnia pracę serca[1]

 

Wskazanie: dusznica bolesna, nadciśnienie[2]

Dwie łyżki stołowe jemioły zalać szklanką przegotowanej letniej wody. Odstawić na kilka godzin. Najlepiej zalać wieczorem niech postoi do rana. Pić po szklance wyciągu rano i wieczorem.

Wskazania: żylaki podudzia[3]

Po 50 g ziela jemioły, ziela szanty, ziela krwawnika, ziela rdestu ptasiego, kory kasztanowca, kory wierzby, liści podbiału, kwiatostanu głogu i owoców róży oraz 15 gramów kwiatów arniki dobrze wymieszać. Łyżkę stołową mieszanki zaparzyć szklanką wrzątku. Parzyć pod przykryciem trzy godziny. Przecedzić przez sitko. Pić szklankę lekko podgrzanego naparu dwa razy dziennie przed posiłkiem.

 

Jemioła jest zalecana przy udarze mózgu. Nie dojdzie raczej do niego jeżeli wcześniej pije się herbatkę z jemioły. Działa ogólnie bardzo dobrze na poprawę krążenia oraz na regulację ciśnienia krwi.

Jeżeli udar mózgu już nastąpił, to wtedy należy pić przez sześć tygodni po trzy szklanki herbatki dziennie, następnie przez trzy tygodnie po dwie szklanki, a potem przez dwa tygodnie po jednej szklance dziennie. Pije się po pół szklanki przed i po posiłku w następujący sposób: pierwszą szklankę należy wypić przed i po śniadaniu, drugą przed i po obiedzie, trzecią przed i po kolacji.

Sposób przygotowania herbatki z jemioły:

Herbatkę z jemioły przygotowuje się w postaci zimnego wyciągu:

Jedną czubatą łyżeczkę do herbaty jemioły zalewa się na noc 1/4 litra zimnej wody, rano całość lekko podgrzewa i cedzi. Jeżeli porcja dzienna jest większa, należy herbatkę przechowywać w termosie przepłukanym wrzącą wodą lub za każdym razem podgrzewać ją w łaźni wodnej.

Ważne – użyteczne są wyłącznie liście i łodygi jemioły, owoce jemioły są trujące ! [4]

Dół formularza

 

[1,2,3]„Boża apteka zioła dobre na wszystko”, str. 32,111,159,233  ;  Jan Rogala, Robert Maciej, 2016, Olimp Media

[4] www.zdrowio.pl


BLUE MONDAY

NIEBIESKI

Stało się, dzisiaj Niebieski Poniedziałek – Blue Monday.

Jesteś przygnębiony i smutny nie martw się, masz do tego prawo ale tylko w tym dniu. Dzisiaj następuje kulminacja tego co najbardziej posępne i destrukcyjne. Już wiesz, że twoje postanowienia noworoczne mają coraz mniejsze szanse na realizację, musisz spłacić kredyt zaciągnięty na kupno wspaniałych prezentów z okazji Bożego Narodzenia a przy tym wszystkim jest szaro i ponuro, bo dzień jeszcze krótki i mało słońca.

Blue Monday został ustanowiony w 2004 roku przez brytyjskiego  psychologa Cliffa Arnall  pracownika Cardiff University

Aby uwiarygodnić nasz smutek Arnall przedstawił równanie matematyczne określające  nasz stan zdrowia psychicznego przypadającego na Blue Monday. Zawarł w nim takie zmienne jak:

  • W – pogoda (ang. weather)
  • D – dług, debet (ang. debt)
  • d – miesięczne wynagrodzenie
  • T – czas od Bożego Narodzenia (ang. time)
  • Q – niedotrzymanie postanowień noworocznych
  • M – niski poziom motywacji (ang. motivational)
  • Na – poczucie konieczności podjęcia działań (ang. a need to take action) (1)

Uwaga, nie bierzmy tego wszystkiego głęboko do serca. Traktujmy Blue Mondey z przymrużeniem oka, ale jeżeli w tym dniu załapiesz chandrę to wiesz dlaczego i możesz wszystkie niepowodzenia zrzucić na niego . Życzymy powodzenia i miłego dnia 🙂

https://wikipedia.pl


Zakwaszenie organizmu. Prawdziwe przyczyny powstawania nowotworów.

 

Nasz sposób Na Twoją DEPRESJĘ(2)

Biochemik, laureat Nagrody Nobla – Otto Heinrich Warburg, jeden z czołowych biologów komórkowych XX wieku, odkrył, że przyczyną nowotworów jest zbyt duża kwasowość organizmu, co oznacza, że pH, (potencjał wodorowy) w organizmie jest poniżej normalnego poziomu wynoszącego 7,365.

Warburg badał metabolizm guzów nowotworowych oraz oddychanie komórkowe i odkrył, że komórki nowotworowe utrzymują się i rozwijają w niższym pH, już przy pH=6, jest to spowodowane produkcją kwasu mlekowego i podniesionego poziomu CO2. Warburg wierzył, że istnieje bezpośredni związek pomiędzy pH a tlenem. Wyższe pH, czyli odczyn zasadowy, oznacza większe stężenie cząsteczek tlenu, podczas gdy niższe pH – odczyn kwaśny, oznacza niższe stężenie tlenu … sam tlen jest potrzebny do utrzymania i funkcjonowania zdrowych komórek.

Za to ważne odkrycie, w 1931 roku otrzymał Nagrodę Nobla z dziedziny medycyny. Dr Warburg był dyrektorem Instytutu Cesarza Wilhelma (obecnie Instytut Maxa Plancka) na wydziale fizjologii komórek w Berlinie. Badał metabolizm guzów nowotworowych i oddychanie komórkowe, szczególnie komórek nowotworowych. Poniżej znajdują się bezpośrednie cytaty wygłoszone przez dr Warburga podczas wykładów z medycyny:

„Tkanki nowotworowe są kwaśne, natomiast zdrowe tkanki są alkaliczne. Woda rozdziela się na jony H + i OH-, jeśli istnieje nadmiar jonów H + to występuje odczyn kwaśny. Gdy istnieje nadmiar jonów OH-, to mamy do czynienia z odczynem zasadowym.”

W swojej pracy „Metabolizm Nowotworów”, Warburg wykazał, że wszystkie formy nowotworowe charakteryzowane są przez dwa podstawowe warunki: kwasica oraz hipoksja (brak tlenu).

„Brak tlenu i występowanie kwasicy to dwie strony tego samego medalu: jeśli masz jedno, masz też drugie”
„Wszystkie zdrowe, normalne komórki bezwzględnie wymagają tlenu, ale komórki nowotworowe mogą żyć bez niego – Reguła, od której nie ma wyjątku”

„Jeśli by pozbawić komórkę 35% jej tlenu, to przez 48 godzin może zamienić się w komórkę nowotworową.”
Dla dr Warburga stało się jasne, że główną przyczyną raka jest niedobór tlenu, który tworzy kwaśny stan w organizmie człowieka. Dr Warburg odkrył również, że komórki nowotworowe są beztlenowe (nie oddychają tlenem) i nie mogą przetrwać w obecności dużej ilości tlenu, która jest obecna w alkalicznym organizmie.

Objawy zakwaszenia

Zakwaszenie ma swój udział w niemal wszystkich chorobach przewlekłych – albo wyzwalając objawy, albo będąc efektem uszkodzenia komórek. Poniżej wymienione są główne choroby i objawy spowodowane nadmiarem kwasów w organizmie.

1. Przewód pokarmowy

Ostre lub przewlekłe stany zapalne błony śluzowej żołądka, grzybica jelit, zaparcia, problemy trawienne gorycz lub kwas w ustach, obłożony język, uczucie pełności, wzdęcia, schorzenia pęcherzyka żółciowego.

2. Mięśnie – stawy

Dna moczanowa (kwas moczowy), bóle mięśni (kwas mlekowy), uszkodzenia dysków międzykręgowych, ostre i przewlekłe bóle kręgosłupa, osteoporoza, zapalenie stawów, reumatyzm.

3. Skóra – włosy – zęby

Wypadanie włosów, kruche paznokcie, próchnica, parodontoza, sucha skóra, neurodermitis, zakażenia grzybicze, trądzik u nastolatków i dorosłych, problemy z cerą, cellulitis.

4. Układ metaboliczny

Nadwaga, napady wilczego głodu, nagły głód słodyczy, cukrzyca, kamienie nerkowe, podwyższony poziom cholesterolu.

5. Układ sercowo-naczyniowy

Nadciśnienie, przedwczesne zwapnienie, choroby naczyń krwionośnych, nieprawidłowe ukrwienie rąk i nóg, zawroty głowy, migreny, zawał serca.

6. Cały organizm

Chroniczne bóle, depresja, bóle głowy i migreny, zaburzenia snu, problemy z koncentracją, zmniejszona wydolność organizmu, ogólne złe samopoczucie, niezdolność do radzenia sobie ze stresem, obniżenie popędu płciowego, przetrenowanie u sportowców, szybkie męczenie się, osłabienia bariery immunologicznej organizmu.

Drogi prowadzące do zakwaszenia

W organizmie reakcje chemiczne i biologiczne zachodzą głównie w środowisku wodnym. W wodzie są rozpuszczone składniki odżywcze i elektrolity, podstawowy budulec przemiany materii. Płyny międzykomórkowe i wewnątrzkomórkowe zapewniają ściśle określoną równowagę dynamiczną między kwasami a zasadami. Jest to warunek wstępny prawidłowego funkcjonowania organów.
W tabeli poniżej przedstawione są prawidłowe wartości pH niektórych płynów ustrojowych.

Niewielkie odchylenia od normy tych wartości powodują poważne zaburzenia procesów przemiany materii. W organiźmie równowaga kwasowo-zasadowa zabezpieczona jest wewnętrznymi mechanizmami ustroju, którą zapewniają:
· nerki
· płuca
· układy buforowe krwi i tkanek

Płuca i nerki eliminują z organizmu końcowe produkty przemiany materii, układy buforowe krwi neutralizują kwaśne produkty tej przemiany. Prawidłowe działanie tych mechanizmów ściśle zależy od prawidłowej czynności nerek i płuc, jak również od dostępności w pożywieniu składników mineralnych o oddziaływaniu zasadowym (warzywa i owoce). Zrównoważona dieta powinna składać się w 80 % z produktów zasadotwórczych, a tylko w 20 % z kwasotwórczych.

Ze względu na styl życia nagromadzenie kwasów może nastąpić jako efekt:
· Chorób przemiany materii, takich jak cukrzyca i wiele innych
· Chorób zakaźnych przebiegających z gorączką
· Nadmiernego wysiłku lub niewłaściwego treningu fizycznego
· Nadmiernej fermentacji jelitowej spowodowanej niewłaściwą dietą
· Nadwagi i braku ćwiczeń fizycznych
· Niedostatecznej ilości produktów alkalizujących w diecie (np. owoce, warzywa)
· Przyjmowania zbyt małej ilości płynów
· Skutków ubocznych niektórych leków
· Spożywania nadmiernej ilości białek zwierzęcych, węglowodanów, tłuszczu i cukru
· Stosowania kuracji odchudzających
· Stresu i szybkiego tempa życia
· Upośledzenia funkcji nerek
· Uszkodzenia komórek spowodowanego niedoborem tlenu
· Uzależnień od: alkoholu, nikotyny, kofeiny
· Zaburzeń procesów wydzielania kwasów
· Zatrucia (np. metalami ciężkimi)

Zakwaszenie jest groźne dla całego organizmu. W naszym ciele nie ma organu, jednostki funkcjonalnej ani pojedynczych komórek, które nie mogłyby zostać uszkodzone lub nawet całkowicie zniszczone przez nadmiar kwasów.

Mechanizm zakwaszenia jest następujący. Styl życia i nawyki żywieniowe zakwaszają w sposób ciągły organizmu, który broni się wykorzystując swoje systemy buforowe. Jeśli zakwaszenie przekracza pojemność buforową systemu, nadwyżka kwasów nie może być zneutralizowana i jest magazynowana w tkankach miękkich oraz stawach, w postaci bolesnych złogów, składających się głównie z soli wytrąconych z kwasów.

Najlepszymi przykładami lokalnego nagromadzenia kwasów są:
· Nadkwasota i zgaga – nadmiar kwasów żołądkowych, powodujących stany zapalne błony śluzowej żołądka
· Dna moczanowa – miejscowe gromadzenie się kwasu moczowego i jego kryształów w stawach
· Bóle mięśni – gromadzenie się kwasu mlekowego w przeciążonych mięśniach

Diagnozowanie zakwaszenia organizmu?

We wczesnym stadium zakwaszenia objawy nie są bardzo intensywne. Mogą przybierać formę wysypek, bólów głowy, alergii, przeziębień i problemów z zatokami. Osłabiony organizm zaczyna tracić odporność, co prowadzi do zaburzeń pracy tarczycy, nadnerczy, wątroby. Szczególnie ważny dla oceny stopnia zakwaszenia organizmu jest stan tkanek łącznych, kolor i stan skóry oraz kolor języka. Sygnałem, że doszło do nadmiernego zakwaszenia organizmu może być podwyższony poziom kwasu moczowego we krwi oraz obniżone pH moczu. U zdrowej osoby mocz powinien mieć odczyn lekko kwaśny, u wegetarian może być obojętny. Pomiar wartości pH płynów ustrojowych nie odzwierciedla faktycznego stanu kwasowo-zasadowego całego organizmu. Pokazuje nam jedynie stan, jaki jest w danej chwili w danym płynie.

Typowymi objawami sugerującymi zakwaszenie organizmu są:
· Baryłkowaty kształt tułowia
· Cienkie nogi
· Duży brzuch
· Mało elastyczna, wiotka skóra
· Obfita tkanka tłuszczowa
· Podpuchnięte oczy
· Przewlekły ból
· Sztywna dynamika ciała
· Sztywny kręgosłup

Zapobieganie zakwaszeniu

Jeżeli lekarz zdiagnozuje nadmierne nagromadzenie kwasów w organizmie, należy zastosować się do kilku istotnych reguł, aby przerwać niekorzystny proces zakwaszania i zapobiec dalszemu pogorszenie stanu organizmu:
· Przyjmowanie wystarczające ilości płynów.

W zależności od wzrostu i masy ciała niezbędne jest picie przeciętnie od 2,5 do 4 litrów czystej wody wysokiej jakości. Przynajmniej raz dziennie mocz powinien być prawie przezroczysty.

· Zmiana diety
Spożycie jak najmniej mięsa wieprzowego, bardzo mało tłuszczu, niewiele cukru. Wymagane jest przestrzeganie regularnych pór posiłków. Jedzenie powinno być starannie rozgryzane w jamie ustnej. Wieczorem przed spaniem nie należy jeść owoców.
· Unikać sodu (soli kuchennej). Nadmiar soli przyczynia się do rozwoju nadciśnienia tętniczego, uszkadza błonę śluzową żołądka, zwiększa także ryzyko udaru mózgu
· Unikać nadmiernego spożycia alkoholu, nikotyny i kofeiny
· Zażywać dużo ruchu o umiarkowanym obciążeniu. Unikać przeciążenia. Ruch o umiarkowanym obciążeniu i świeże powietrze dostarczają płucom tlenu i zwiększają wydolność systemu buforowego krwi
· Zmniejszyć stres

Doświadczenie pokazuje, że najważniejszym krokiem w leczeniu zakwaszenia jest usunięcie jej przyczyny. Wiele metod terapeutycznych zawodzi, ponieważ nie uwzględniają konieczności zobojętnienia nadmiaru kwasów. Przy już istniejących schorzeniach, u których podłoża leży zakwaszenie, sama zmiana odżywiania lub stylu życia jest niewystarczająca żeby zneutralizować zakwaszenie tkanki. Utrzymanie właściwej równowagi pH jest zdecydowanie łatwiejsze niż jej odzyskanie. Aby odzyskać właściwą równowagę kwasowo-zasadową należy przeprowadzić cykl terapii odkwaszających.

żródło:http://m.fronda.pl/a/oto-prawdziwe-przyczyny-powstawania-nowotworow,79786.html


Hiperbaria Tlenowa dla pacjentów po UDARZE MÓZGU.

Hbot_ulotka_A4_do_A5_lekarze-page-002


Dzisiaj 500-ny pacjent

DSC_5513
W dniu dzisiejszym przyjęty został 500-ny pacjent do terapii hiperbarycznej w naszym ośrodku HbOT.
Nasze Centrum Hiperbarii Tlenowej Leczenia Ran HbOT funkcjonuje od 3-ech lat.
Obserwujemy coraz większą świadomość pacjentów w temacie leczenia czystym tlenem w warunkach podwyższonego ciśnienia atmosferycznego.




 Icon made by TutsPlus, Dot on Paper, Plainicon, Freepik from www.flaticon.com